据中国青年报等报道显示，上海市闵行区一所小学的学生家长收到学校通知，打消虾仁炒蛋的缘由是：“姑且接到餐饮公司告急通知，原定供应的荤菜虾仁炒蛋因虾仁质检未达标（存正在平安现患）”。

　　绿捷董事长陶煦曾任新但愿六和集团总裁，目前仍兼任新但愿旗下金橡树投资、广州六和饲料等多家公司的董事取代表人，未实正离开新但愿系统。

　　跟着工作的发酵，这家屡遭赞扬却持续中标的绿捷，被曝出取前中国首富刘永好旗下的新但愿集团存正在千丝万缕的联系关系。

　　此中提及，2013年，新但愿结合厚出产业基金全资收购了牛肉加工商KPC，通过正在全球分歧地域的一系列叠加并购取扩张，完成了肉牛加工行业全球供应链的搭建，成立了KGF集团。控股绿捷的公司三名董事刚好是张天笠、王航取仪，均来改过但愿系从导的厚生投资。

　　同年9月18日，上海市教育委员会传递称，相关菜品留样及原料已奉上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司进行查验。按照相关规程，一周内将出具查验成果。

　　同时，柏文喜暗示：“这种‘金融化’操做让校园餐从‘育人工程’同化为‘估值故事’——投标时拼的是本钱运做能力而非厨艺取质检，出过后则操纵股权复杂化实现义务稀释。当家长发觉‘赞扬也换不掉’绿捷时，本色是本钱垄断对公共选择权的架空。”。

　　据企查查显示，绿捷概况由GreenExpress Foods，Limited100%控股，看似港澳资企业，但这家公司实则由英属维京群岛公司、开曼群岛公司层层控股，最终逃溯至新加坡Harford Global Limited。

　　对此，柏文喜指出：“更值得的是绿捷背后的本钱迷宫——通过公司、离岸架构层层隔离风险，最终指向新但愿系厚生投资。”。

　　更具力的是开曼群岛公司Kilcoy Global Foods（KGF）的董事会形成——新但愿董事长刘畅（刘永好之女、新加坡籍）、2024年9月四川省工商联发布了《新但愿集团：用先辈手艺播撒新但愿，推进共建“一带一”》。

　　柏文喜对此暗示：“新但愿做为平易近生企业本应守护‘从田间到餐桌’的信赖，现在却因本钱触角伸进校园而品牌反噬。这提示所有涉农龙头企业——当投资逻辑于财产素质，即便再厚的‘生’态护城河，也挡不住一次‘臭虾仁’对品牌根底的侵蚀。校园餐不是风投项目，孩子胃里的平安感容不得任何‘对赌和谈’。”前往搜狐，查看更多。

　　对此，中国企业本钱联盟中国区首席经济学家柏文喜认为：“这起‘臭餐事务’出的不只是单一企业的食物平安缝隙，更是校园配餐轨制性缺陷的集中迸发。上海绿捷做为垄断性供应商，其日均50万份的供餐规模取‘异味虾仁’这种初级错误构成刺目反差，申明当本钱以‘规模换市场’的逻辑渗入平易近生范畴时，食物平安很容易被利润挤压成可的‘变量’。”。

　　这番说辞不只未能平息怒火，反而了家长们积压已久的不满。现实上，正在此之前，过于清淡、孩子吃不饱等问题。虽然如斯，2025年8月绿捷仍中标了上海数十家中小学的食堂餐饮办事项目。

　　2025年9月15日，上海多所中小学的午餐时间突发不测——数千份标注“虾仁炒蛋”的菜品因分发异味被告急撤换，校方只能用面包、饼干姑且替代正餐。这场波及徐汇、闵行、普陀等多个区域的“臭餐事务”，让配餐巨头上海绿捷实业成长无限公司（以下简称“绿捷”）推优势口浪尖。

　　早正在2017年9月1日，绿捷旗下号就称其为上海市中小学生最大的养分餐供应企业，其时正在全市15个区办事331所中小学，日供应量跨越36万份养分午餐。

　　公开材料显示，绿捷前身是1999年创立的上海绿捷快餐无限公司；2014年9月9日，上海绿捷注册本钱5000万元人平易近币，实缴本钱1200万元人平易近币，公司类型为港澳台法人独资企业，控股股东是Green Express Foods， Limited。

　　2025年9月15日，上海多位家长反映孩子学校午餐中的虾仁炒蛋“发臭”或“有沙”，学校姑且停供该菜品。据悉，当日仅闵行区就有至多8所学校同步撤换了绿捷供应的虾仁炒蛋。

　　绿捷总司理葛均锋联系关系的33家企业中，上海厚生信新和合企业办理征询核心的股东包含刘永好取新但愿副董事长王航，上海厚函企业办理征询无限公司的第一大股东则是新但愿南方但愿实业无限公司。