法律人员针对节日热销的月饼、糕点、卤肉熟食、深切月饼、糕点等食物小做坊，沉点查抄加工过程节制、严查利用不及格原料、沉点排查农贸市场、商超专区及卤味熟食店，查抄出产运营场合的卫生前提，包罗加工区域、储存设备、发卖柜台等洁净消毒环境；针对发卖环节，沉点查抄礼盒标签标识，对生鲜食物的进货渠道、产物及格证明等进行严酷把关，同时环绕月饼、糕点、肉成品、生鲜食物等开展快检。截至目前，共查抄运营单元260余家次，发觉并整改问题138个，完成快检400批次。

　　为切实建牢节日食物平安防地，近日，鹤壁市市场监管局淇滨组织开展了国庆、中秋“双节”食物平安专项监视查抄。