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吕梁市场监视办理局:织密食安“防护网”全力
发布者:必一·运动(B-Sports)浏览次数:发布时间:2025-09-27 18:36

  走进中的学校食堂,处处是忙碌而有序的场景:工做人员正对厨房炉灶、蒸箱、冷藏柜等设备设备进行全面检修,本来老旧的操做台被改换一新,墙角、窗口新增了一批防蝇灯、挡鼠板,就连食堂顶部的吊扇也一一排查,损坏的就地拆卸改换;地面从头打磨洁净,排水沟加拆防堵滤网,已经容易的角落变得清洁整洁,食堂全体面孔面目一新。

  本年以来,吕梁市市场监视办理局立异采用“硬件升级+聪慧监管+示范引领”三位一体模式,鞭策校园食物平安取办理效能实现“双提拔”:通过硬件补齐设备短板,借帮聪慧监管平台及时食材采购、拔取优良学校食堂打制示范样板,构成了一批可复制、可推广的经验做法。我们将持续督促全市各级各类学校推堂软硬件,针对校园食物平安开展专项查抄,用更严酷的监管、更结实的行动守住校园食物平安防地。”市市场监视办理局相关担任人暗示,让后的食堂不只“颜值”提拔,更让家长、学生舒心,实正把平易近生实事办进群众心坎里。(记者 王洋)。

  校园食物平安,连着学生的健康成长,更系着万万家庭的悬念。做为保障学生身体健康、培育优良饮食习惯、涵养校园文化的主要阵地,扶植平安、卫生、养分平衡的学校食堂,既是关乎平易近生的实事工程,更是必需扛牢的义务。

  “硬件”焕新的同时,“软件”升级也同步推进。市市场监视办理局工做人员对照食物平安办理要求,帮帮学校一一梳理完美办理轨制:从工做人员晨检记实、餐具消毒流程,到食物添加剂专人保管、餐食留样规范,再到索票索证台账登记、“日管控、周排查、月安排”机制成立,每一项轨制都细化到具体义务人、明白到操做时间节点,确保食物平安办理“有章可循、有据可查”。“以前总担忧细节上有脱漏,现正在有了市监部分的指点,轨制更完美了,我们办理起来也更有底气,家长们也能更安心。”孝义二中食堂担任人拿着新修订的办理轨制手册说。